Dieta Personalizzata

   Circa 320 calorie a porzione

Ingredienti:

80 gr di riso

80 gr di zucchine verdi

cipollabianca tritata (a piacere)

origano

40 gr pomodori pelati o a pezzettoni

un cucchiaio d’olio d’oliva extravergine

Come si prepara:

Versare in una pentola il pomodoro, la cipolla ed il riso. Appena il riso comincia ad assorbire i liquidi aggiungere metà delle zucchine tagliate a rondelle e qualche bicchiere d’acqua. Aggiustare di sale. Verso fine cottura aggiungere l’origano. Quando la cottura sarà quasi ultimata versare il riso in appositi stampi oleati appena e foderati di zucchine tagliate sottili nella lunghezza. Richiudere gli stampi con altre striscette di zucchine. Passare pochi minuti in forno e mangiare.