Passato di verdura
Posted by admin in Ricette Ipocaloriche
circa 250 calorie per una persona
Ingredienti:
140 gr di patate
100 gr di zucchine verdi
100 gr di carotine
85 gr di pomodori a pezzettoni
due cucchiai di olio d’oliva extravergine
Come preparare:
Lessare tutte le verdure e passarle al mix o nel passaverdure. Riscaldare il passato ottenuto a fiamma bassa e condite a crudo con l’olio d’oliva. Se è gradito spolverare con un pizzico di pepe appena macinato