Fagiolini in salsa

Scritto il 3 giugno, 2008

fagiolini.jpg  per 100 gr circa 120 calorie

Ingredienti:

100 gr di fagiolini

uno scalogno

un dado

un ciuffetto di prezzemolo

Come fare:

Cuocere i fagilini in acqua bollente salata. Scolateli e passateli nella salsa preparata fondendo mezzo dado in poca acqua insieme allo scalogno. Cospargere il prezzemolo tritato e amalgamare bene. E’ una ricetta facile e veloce!

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