Coscette di pollo al Marsala

Scritto il 30 maggio, 2008

cosce-pollo.jpg  Circa 160 calorie per persona

Ingredienti:

2 cosce di pollo

cipolla bianca tritata (a piacere)

mezzo dado

2 cucchiai di Marsala

1 cucchiaino d’olio d’oliva

Come preparare:

Mettere la cipolla al brodo preparato col dado in acqua. Aggiungere il pollo ed eventualmente aggiungere dell’altra acqua se necessario. Fare cuocere. verso fine cottura aggiungere il Marsala e aggiustaredi sale.

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