Scritto il 17 giugno, 2013
Vi siete mai chiesti perchè la frutta ed in particolar modo gli agrumi sono sempre più indicati in una dieta oltre che nell’alimentazione di tutti i giorni? Beh non c’è nessun mistero, il loro compito è esattamente quello di depurare il nostro organismo e donare un aspetto decisamente migliore, più sano, andando a prevenire anche l’insorgenza di determinate malattie.
Continua la lettura…
Scritto il 27 aprile, 2013
Perdere peso non significa rinunciare a tutto, ma continuare ad alimentarsi in modo corretto, seguendo magari una dieta specifica, senza mai dimenticare gli elementi fondamentali per i regolari processi che avvengono all’interno del nostro organismo. Tra questi non possiamo non citare le vitamine, che si possono suddividere principalmente in due grandi famiglie.
Continua la lettura…
Scritto il 27 febbraio, 2013
Parliamo spesso di diete dimagranti ma un’alimentazione sana può portare grandissimi benefici per il nostro organismo, anche superiori ad una dieta.
Il detto popolare “Diventi ciò che mangi” racchiude in quattro semplici parole il segreto, frutto della saggezza popolare accumulata nel corso di millenni, ed è purtroppo tristemente sconosciuto a molte persone.
Continua la lettura…
Scritto il 19 novembre, 2012
Sulla rivista “Phytomedicine” sono stati pubblicati i risultati di una ricerca, condotta da medici spagnoli associati al Centro di recerca biomedica presso l’Universitat Rovira i Virgili di Reus, sugli effetti del Tè Rosso contro le “abbuffate”.
Il Tè Rosso del Sudafrica, battezzato da qualcuno ‘tè di Mandela’ (nome in latino della pianta Aspalathus linearis,, nome inglese Red Bush, nome boero Rooibos), secondo questo studio rappresenta il modo naturale per contrastare grandi abbuffate, come quelle degli abbondanti pasti natalizi, e alimentazioni ipercaloriche.
Continua la lettura…
Scritto il 7 giugno, 2010
Ormai anche se la dieta mediterranea è riconosciuto sia la migliore al mondo la globalizzazione ha portato sulle nostre tavole cibi appartenenti a culture diverse e lontane dalla nostra.
Continua la lettura…
Scritto il 23 settembre, 2009
Ne parliamo continuamente, sappiamo che non dobbiamo esagerare con loro, che è meglio tenerle sotto controllo e che ci servono ma solo in una certa quantità. Ma in realtà cosa sono le calorie?
Si tratta della quantità di energia contenuta negli alimenti e che possiamo utilizzare per far funzionare il nostro organismo, la benzina del nostro corpo!
Continua la lettura…
Scritto il 18 agosto, 2009
Ti sei rosolata ben bene al sole, hai una tintarella da fare invidia ad amiche e colleghe, purtroppo il lavoro ti richiama in ufficio alla luce dei neon, chiusa fra le mura e le scrivanie. Avrai l’occasione di tornare libera in spiaggia solo nei prossimi week-end e non vuoi proprio ritornare al pallore di prima, vuoi mantenere il tuo bel color bronzo fino al prossimo sole. beh…non ti rimane che fare di tutto per mantenere la tua tintarella invidiabile!
Continua la lettura…
Scritto il 21 luglio, 2009
Procurarsi del miele di acacia non raffinato. Riporlo in una ciotola, versarvi una manciata di crusca biologica, qualche goccia di olio essenziale di rosa e amalgamare. Spalmare su tutto il corpo. Sfregare sulla pelle insistendo su gomiti, talloni e ginocchia, lì dove la pelle tende ad indurirsi e a formare quelle desquamazioni biancastre antiestetiche.
Continua la lettura…
Scritto il 24 giugno, 2009
Siete pronti per l’ingresso in spiaggia?Siete certi che non vi ritroverete a cercare una farmacia di domenica o nel cuore della notte in cerca di un rimedio in grado di lenire scottature, eritemi o pozioni in grado di mimetizzare i danni causati da una cattiva esposizione al sole?
A volte pensiamo di essere informati su tutto ma poi ci accorgiamo che così non è, se invece doveste essere preparati sull’argomento da 10 e lode…beh…vorrà dire che ne avrete approfittato per fare un piccolo ripasso insieme a noi.
Continua la lettura…
Scritto il 16 giugno, 2009
Se sei in spiaggia e vuoi mantenerti leggera senza spostarti dal tuo posto conquistato magari con fatica…organizzati.La mattina prima di uscire di casa prepara un frullato nutriente che ti consentirà di idratarti e affrontare il pranzo fino al rientro a casa.
Metti i un frullatore una fetta di ananas, una banana, uno yogurt magro al cocco, 100 gr di fragole. Sbuccia e taglia la frutta, aggiungi lo yogurt.
Frulla gli ingredienti fino ad ottenere un composto liquido. Aggiungi dei cubetti di ghiaccio.
Metti tutto in una borsa frigo e portalo con te al mare.
Se accompagnerai il tuo frullato con 2 fette biscottate ricoperte da un velo di miele puro apporterai 250 calorie, un giusto apporto per superare il pranzo.
Scritto il 13 giugno, 2009
Con un’alimentazione mirata, per abbronzarsi al meglio, in modo uniforme pensando di proteggersi dai danni che spesso il sole causa (eritemi, invecchiamento, macchie, pelle secca e opaca) si possono usare degli integratori naturali sia nei mesi prima dell’esposizione solare per un’azione preventiva di preparazione della pelle al sole, sia nel periodo post esposizione per conservare più a lungo la doratura e migliorare l’elasticità della pelle.
Continua la lettura…
Scritto il 10 giugno, 2009
Se sei in spiaggia e vuoi mantenerti leggera senza spostarti dal tuo posto conquistato magari con fatica…organizzati.
La mattina prima di uscire di casa prepara un frullato nutriente che ti consentirà di idratarti e affrontare il pranzo fino al rientro a casa.
Metti i un frullatore una mela, una banana, 2 arance, una pesca, 2 biscotti.
Continua la lettura…
Scritto il 3 giugno, 2009
Se sei in spiaggia e vuoi mantenerti leggera senza spostarti dal tuo posto conquistato magari con fatica…organizzati.
La mattina prima di uscire di casa prepara un frullato nutriente che ti consentirà di idratarti e affrontare il pranzo fino al rientro a casa.
Metti i un frullatore una banana sbucciata e tagliata a rondelle, una pallina di gelato alla vaniglia, 250 ml di latte scremato e un pizzico di noce moscata.
Continua la lettura…
Scritto il 28 maggio, 2009

Per un bel colorito e un’ottima abbronzatura occorre almeno uno o due mesi prima aiutarsi con un’alimentazione mirata.
Per un colorito perfetto insalata e macedonia! Oltre ad essere fresche, golose ed invitanti ci consentiranno di avere una tintarella luminosa ed omogenea.
Continua la lettura…
Scritto il 19 gennaio, 2009
Durante i mesi invernali la pelle del viso viene messa a dura prova da vento, freddo, sbalzi di temperatura, che la rendono screpolata, secca e arrossata. In montagna, poi, oltre ai fattori climatici tipici dell’inverno si aggiungono le radiazioni solari che possono procurare scottature, eritemi e invecchiamento cutaneo. Per proteggere la pelle, sia in città che in montagna, è necessario ricorrere a prodotti protettivi, capaci di nutrire e idratare in profondità.
Continua la lettura…
Scritto il 12 dicembre, 2008
Impossibile arrivare a Natale, o peggio ancora, per l’ultimo dell’anno, fuori forma!
Non possiamo permetterci incubi in cui ciò che ingeriamo diventeranno in un baleno chili di troppo. Che fare allora? Innanzitutto occorre fare tanto movimento, mettere da parte un po’ di lavoro e trovare il tempo da dedicare a se stessi.
Continua la lettura…
Scritto il 6 novembre, 2008
Le diete dimagranti, se drastiche e sconsiderate, sono il nemico numero uno del benessere dei capelli in questo periodo. I bulbi in piena attività sono infatti assetati di vitamine, di aminoacidi come la cistina e la glicina, ma anche di zuccheri e proteine, le due temute cause di ciccia. La mancanza di un loro corretto apporto è una delle cause più comuni della precoce caduta degli steli.
Continua la lettura…
Scritto il 4 settembre, 2008
Per poter dimagrire occorre essere a conoscenza di un paio di cose riguardo alle necessità quotidiane del nostro organismo. E’ importante sapere quindi quanta energia, sotto forma di alimenti, dobbiamo introdurre nel nostro organismo. Occorre tenere in considerazione l’età, il sesso e il tipo di attività che si svolge giornalmente.
Continua la lettura…
Scritto il 21 giugno, 2008
Mangiare variando le pietanze rispettando le proporzioni. L’ideale è consumare tre pasti e due spuntini quindi mangiare in piccole quantità ma frequentemente.
Due pasti da 100 calorie possono incrementare l’accumulo di grassi più che quattro pasti da 500 calorie.
Continua la lettura…
Scritto il 3 giugno, 2008

Ecco di seguito 10 semplici ma efficaci regole su come come nutrirsi in modo sano.
1 Mangiare in modo equilibrato
2 Mangiare variando i cibi
Continua la lettura…
Scritto il 10 aprile, 2008

FRUTTA FRESCA, VERDURE ED ORTAGGI:
Aumenta il consumo giornaliero senza limitazioni di quantità. Tutti i tipi di frutta fresca ed ortaggi sono consentiti, con l’eccezione dei frutti che contengono grandi quantità di zuccheri (uva, fichi) per chi è in soprappeso o per chi è affetto da diabete. Non un giorno senza frutta o verdura! Meglio consumarla due volte al giorno.
Continua la lettura…
Scritto il 30 ottobre, 2007
La dose di assunzione di acqua suggerita dai dietologi per star bene è uno o due litri al giorno, dipendentemente dal tipo di vita che si svolge, casalingo o sportivo, assumendo quindi le sostanze minerali fondamentali per facilitare la digestione e la diuresi e tutelare il mantenimento della riserva idrica dell’organismo, che costituisce normalmente il 65-80% del peso corporeo a seconda dell’eta’. Capita che se si utilizza un’acqua con pochi sali si possono avere mancanze di sostanze che comportano l’indebolimento dell’organismo e delle difficoltà alla difesa di alcune malattie, con senso di stanchezza persistente.
Continua la lettura…
Scritto il 24 ottobre, 2007
LA CELIACHIA
La celiachia è una fase necessaria della digestione attivata dall’ingerimento della proteina glutine, questa proteina si può trovare in tutti quei cibi contenente frumento, orzo, segale, avena quali il pane, la pasta, i biscotti, la pizza, ecc…Quando una persona celiaca ingerisce alimenti contenenti glutine, l’intestino tenue ha una reazione immunitaria in quanto si danneggia e non riesce ad assorbire certi nutrienti dal cibo.
Continua la lettura…
Scritto il 9 ottobre, 2007
Stanche di aerobica e cyclette? Andare in palestra è uno stress e oltretutto l’ago della bilancia non si muove? Si può girare i pollici e tamburellare sul tavolo o anche sedersi e dondolare i piedi su e giù. Questo è l’invito solo apparentemente minimalista di uno studio scientifico della Mayo Clinic di Rochester-USA (pubblicato dalla rivista Nature) che esalta i benefici del fidgeting (dall’inglese to fidget) ovvero agitarsi, muoversi, fare micro movimenti frequenti.
Continua la lettura…
Scritto il 24 agosto, 2007

Il tè è la bevanda più antica, quella più conosciuta, quella sempre attuale. Se in passato era un privilegio da ricchi oggi è un rito che prescinde dalle classi sociali. Dall’alta società inglese ai party organizzati a Holliwood è sempre più di moda.
Continua la lettura…
Scritto il 17 agosto, 2007
Alcuni fra i principali motivi per i quali preferiamo i cibi cotti sono noti a tutti, ad es. per
renderli più buoni (calore, sapore, ecc…), più sicuri igienicamente (eliminando le possibili sostanze tossiche), per aumentare il fattore digeribilità, ecc…Esistono diverse tipologie di cottura, ognuno di queste può modificare la composizione dei nutrienti dello stesso cibo. Abbiamo voluto fare una ricerca e vedere caso per caso cosa succede con vantaggi e svantaggi connessi.
Continua la lettura…
Scritto il 18 giugno, 2007

I vostri programmi estivi rovinano le vostre procedure di dieta e workout?
In queste ultime settimane, la gente non ha fatto altro che chiedermi come rimanere fisicamente attivi quando durante i fine settimana l’occupazione principale sara’ bere e mangiare. Se i vostri programmi estivi comprendono, barbecue, pranzi dall’amico e dalla famiglia, nozze e piccoli viaggi dove l’attivita’ fisica è impossibile e mangiare fuori è l’unica opzione, la soluzione migliore che posso dare è quella di fare lunghe passeggiate prima, durante o dopo il lavoro. Anche camminare per 20 minuti al giorno contribuisce alla perdita di circa una 500 gr. di grasso in un mese. Cercare di mantenersi in forma durante queste settimane è duro, ma se programmate qualcosa, anche una piccola attivita’ ginnica, i “danni” si possono limitare al massimo. Ora che cosa possiamo fare in questi fine settimane riempiti di eventi che girano intorno ad alimenti e bevande? Provate ad inserire una certa attività nell’evento. In spiaggia giocate a volleyball o camminate su e giù per la spiaggia (camminare sulla sabbia vi potrebbe fare bruciare lotti di calorie!). Portate una bici ed evitate di dormire dopo aver pranzato. Se qualcuno della famiglia sta cucinando con il barbecue suggerire un gioco all’aperto o uno sport esterno che vi piaccia e sia divertente per tutti. Se siete stati invitati a delle nozze alzatevi e ballate! Se qualcuno sta fcendo una festa e siete sicuri che ci non saranno alimenti salutari, portate voi un antipasto o un dessert sano. Occorre si un controllo del vostro peso questa estate, ma anche un modo divertente per tenerlo sotto controllo! Non dimenticate che l’estate e’ anche un buon periodo per fare ginnastica all’aperto! Ad es. comprate delle buone scarpe da corsa e provate a fare jogging la sera o il tardo pomeriggio. Vi suggerisco, soprattutto, di usare la vostra fantasia per cercare in ogni evento un modo per limitare l’assunzione di calorie.
Vi rimando ad un articolo esterno per avere altre informazioni su come fare sport per dimagrire.
Vi auguro una buona estate e che tutti riusciate a raggiungere i vostri obbiettivi.