Dimagrire fuori casa
Pubblicato in Dieta Dimagrante
Molto spesso, anche troppo, accade di non poter seguire una dieta non a causa della mancanza di buona volontà ma perchè impossibilitati nei tempi e nei modi. Il lavoro è il primo impegno che ci porta a stare fuori casa gran parte della giornata, senza poi parlare delle altre attività o impegni familiari che ci assorbono completamente. Se quindi non ci sono necessità di salute specifiche talvolta basta possedere una buona conoscenza circa le proprietà dei cibi in termini calorici o proteici per poter scegliere al meglio anche quando si è al ristorante o al bar fuori casa.
Partiamo dall’assunto che al mondo eccetto l’acqua tutti gli alimenti contengono calorie anche se in quantità variabile. E’ preferibile orientarsi sugli alimenti ricchi di acqua e fibbre così saremo certi di scegliere cibi con poche calorie. Una dieta ricca di verdura e frutta quasi certamente avrà un basso apporto calorico ma è meglio non prolungarla, si rischierebbe di perdere proteine importanti per l’organismo. Per una sana ed equilibrata dieta occorre unire alla frutta e verdura carni bianche e pesci magri. La metodologia di cottura da selezionare è sempre quella alla griglia o a vapore, in questo modo si è certi di non sbagliare mai cos’ come con la stessa consapevolezza che con la frittura esageriamo sempre.
Una vita ricca di impegni non consente di seguire nè ricette precise, nè diete misurate. Se al mattino non vogliamo ritrovarci ad uscire di casa con la bilancia al seguito o rinchiuderci nelle pause in qualche angolino per preparare fra scartoffie e telefoni squillanti cibo pessimo pronto all’uso…non ci resta che aguzzare l’ingegno!
Teniamo presente che mezzo chilo di yogurt magro contengono circa 200 calorie, lo stesso peso di latte scremato ne contiene meno.
Due uova alla coque contengono lo stesso apporto calorico (150 calorie) di 200 gr di nasello in umido o di palombo condito con limone e poco olio. Le cosce di pollo valgono tante calorie quanto pesano.
Passando alle verdure bisogna dire che circa 300 gr di asparagi apportano 120 calorie come anche i cavolfiori, le melenzane, i carciofi, le bietole mentre se si tratta di cetrioli, carote, finocchi, ravanelli, peperoni, lattughe, pomodori se ne possono mangiare in quantità, saziano e apportano veramente poche calorie ma attenzione ai condimenti!
La frutta al naturale dicevamo è uno di quei punti a favore di ogni dieta. Essa sazia, gratifica il palato e d è ricca di vitamine, minerali e fibbre. Attenzione solo alle banane, al mango, ai fichi e all’uva che sono molto ricchi di zuccheri.
Le fragole, i frutti di bosco o qualche fetta d’ananas vanno sempre bene.
Adesso basta solo non lasciarsi tentare dalle vetrine ben allestite e dalla fame incombente. Fate leva sulla vostra tenacia e la caparbietà nel raggiungere l’obiettivo di una buona forma fisica, la bilancia vi darà ragione.