Dieta Personalizzata
Cos’è la dieta personalizzata?
E’ una dieta che nasce sulle esigenze della singola persona. I parametri rilevanti non sono quindi solo il peso ma anche l’età, il sesso, la quantità di chili da perdere, ecc…
Seguire si, gli schemi predisposti, ma solo come orientamento generale aldilà del quale è importante che ognuno attraverso la sua dieta personalizzata trovi il suo giusto peso cioè quello con il quale sta bene con se stesso, non ha eccessi di adipe localizzati, si muove con agilità, si piega con facilità, si accetta ed è accettato dagli altri per il suo aspetto piacevole. Una dieta personalizzata permette sia di raggiungere il peso ideale e anche di migliorare lo stato di salute generale. Un corretto piano alimentare consente di avere un aspetto migliore una maggior vitalità ed energia, un umore migliore e una maggior concentrazione.
Nella pratica stabilito che è necessario mangiare poco, ma bene, il peso dovrebbe essere lo stesso che si aveva all’età di 20/25 anni (tranne nei casi in cui si fosse già obesi) e deve rimanere sempre stabile, se si ingrassa significa che l’alimentazione è sbagliata, anche se si pensa di mangiare poco o il giusto. Il regime alimentare che si sceglie, in particolare dopo i 30 anni, e’ molto importante.
Esso, infatti, può rappresentare un pericolo se l’obesità è notevole; il dimagrimento, infatti, al di là del fatto che per la salute è sicuramente un beneficio, può creare da un punto di vista estetico una situazione negativa allorché determina smagliature, avvizzimento cutaneo, rilassamento dei tessuti come può verificarsi con regimi alimentari inadeguati e fantasiosi non stabiliti da uno specialista.
Intanto per evitare risultati insoddisfacenti è fondamentale che il dimagrimento avvenga in maniera lenta e graduale (3-4 chilogrammi al mese) o con delle interruzioni se il sovrappeso è notevole; che alla dieta venga accostato l’esercizio fisico più idoneo, cosi che al progressivo calo di grasso si colleghi un aumento di tono della muscolatura; che il dimagrimento sia definitivo per evitare che la pelle estesa più volte si riempia di pliche eliminabili alla fine solo dal chirurgo plastico.
La disposizione di una dieta dimagrante dopo i 30 anni non deve, quindi, perdere di vista quelli che sono gli obiettivi basilari della vita di una persona: la salute, la bellezza, l’elasticità cutanea. Tutti obiettivi che vanno esaltati e non eliminati come succede con una dieta eccessivamente privativa. E’ fondamentale rispettare i bisogni fondamentali dell’individuo quale assunzione di acqua (qualsiasi quantità bevuta non fa ingrassare!), vitamine, sali ed enzimi.La dieta deve essere ricca di frutta, verdura, yogurt che gia’ da soli possono sostituire un pasto.
Un ruolo di primo piano deve essere assegnato ai fiocchi di avena, granturco e germi di grano (da ingerire come sostituti di zucchero, dolci, farina e pane bianco), che insieme a 40/50 gr. di formaggio o al doppio di pesce e petto di pollo rappresentano un piatto completo, saziano e consentono anche di dimagrire. Durante il giorno si consiglia di bere 1 litro di acqua con limone per combattere la ritenzione idrica e la cellulite o in alternativa bere tè.Un piano alimentare personalizzato vi consentirà di acquisire sane abitudini alimentari che potrete fare continuare per il resto della vostra vita, in questo modo eviterete di cadere negli errori alimentari del passato e non riacquisterete il peso perduto.
La dieta personalizzata vi insegnerà a seguire regole alimentari conciliabili con la vostra vita quotidiana.
